Pökelboy®

Vakona Pökelboy®

Allgemeine Produktinformationen

Die ausgereifte Konstruktion der VAKONA Pökelboy® erleichtert Ihnen das Pökeln von kleinen und mittel großen Chargen.

Ideal zum Spritzen und Pökeln von Kochschinken, Kasseler, Eisbein, Spanferkel, Zungen, Schweineköpfen, weißer Ware (Kochsalz), Geflügel und Fisch. Der Spritzdruck kann optimal dem Produkt angepasst werden, durch den Einsatz verschiedener Nadelsysteme wird die Lake gleichmäßig verteilt. Die Maschinen sind von der Prüf- und Zertifizierungsstelle der Fleischwirtschaft geprüft und zertifiziert (BG bzw. GS)

Pökelboy® Ausstattung:

• Edelstahlhaube 
• hohe Leistungsreserven 
• eingebauter Druckregler mit Manometer 
• Ansaugvorrichtung mit Vorfiltersystem 
• integriertes Rücklaufsystem
• leichte gründliche Reinigung 
• geringer Stromverbrauch 
• schnelles wechseln der Spritznadeln 
• Spritznadeln aus VA 200 x 4 mm
• Spritzpistole aus Metall verchromt, Europa
• Spritzpistole aus Kunststoff, Ideal
• Option Spritznadel VA 200 x 3 mm 
• MS Pumpe Messing 
• VA Pumpe Edelstahl
• Sonderspannung auf Wunsch auch möglich
• Type Zwilling mit zwei Spritzpistolen und ca. 7 bar Spritzdruck

 

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